辣白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
醋：适量
淀粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣白菜的做法步骤]
1、白菜洗净沥干水分。
2、切好葱蒜。
3、碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，淀粉，适量水拌匀。
4、锅里热油倒入蒜葱，辣椒炒香。
5、倒入白菜大火翻炒至软。
6、倒入调好的酱汁炒至入味浓稠即可。
7、装盘撒一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐