鸡肉果蔬沙拉
[主料]
蔬菜：适量
水果：适量
鸡胸肉：一块
[辅料]
姜：适量
葱：适量
料酒：适量
[调料]
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉果蔬沙拉的做法步骤]
1、鸡胸肉加入盐，葱姜，料酒拌匀腌制半个小时。
2、紫甘蓝切丝用冷开水浸泡清洗干净。
3、西兰花切小块，焯水过冰水沥干。
4、锅里热油，放入鸡胸肉小火慢煎至两面金黄，加入适量水焖煮一下。
5、焖至收干水分即可出锅晾凉。
6、所有蔬菜放入碗中，鸡胸肉撕小块，，加少许盐拌匀。
7、加入些蔬果，挤上沙拉酱即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜