南瓜糊塌子
“ 南瓜糊塌子，色泽金黄美观、口味咸鲜软糯、营养丰富好吃、制作快捷便利。”
[主料]
南瓜：300克
面粉：300克
[辅料]
鸡蛋：2个
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜糊塌子的做法步骤]
1、南瓜洗净，擦成丝。
2、打入鸡蛋，加适量盐腌制一会。
3、加入面粉和适量水。
4、搅拌成稍稠的糊糊。
5、电饼铛加热，刷一层油。（也可以用平底锅煎）
6、倒入糊糊，摊成饼状。
7、两面煎制金黄色。
8、切块装盘，也可以整块卷起来吃。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱