清炒南瓜苗
[主料]
南瓜苗：适量
[辅料]
大蒜：适量
生姜：适量
干红椒：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒南瓜苗的做法步骤]
1、南瓜苗撕去老筋，摘成小段清洗干净。
2、干红椒、大蒜、生姜切好。
3、热锅冷油，下入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
4、倒入南瓜苗。
5、南瓜苗炒熟放盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜