南瓜豆沙包
“ 昨天做了点豆沙馅，今天用来做个包子，看看味道如何。”
[主料]
南瓜：200g
面粉：300g
豆沙馅：适量
[辅料]
酵母：适量
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜豆沙包的做法步骤]
1、将南瓜切片，上锅蒸
2、将蒸熟的南瓜放进豆浆机，按下“果汁”按钮。
3、在面粉中加入糖，在面粉中加入打好的南瓜酱，用筷子搅合
4、再用温水化开酵母，将酵母液倒入面粉中，混合
5、将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置1小时
61、小时后，面粉发至两倍大，拉开面粉可以见到如图的气孔
7、搓出面粉的空气，切成小剂
8、将豆沙馅搓成圆球，包入面粉中
9、在包子下垫下纸，放置20分钟，二次，再上锅蒸熟
10、冷水上锅，用大火蒸10分钟，关火焖上5分钟，南瓜豆沙包就要出锅了。。。
使用的厨具：豆浆机、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱