中西合璧的夏日懒人菜——大虾沙律
[主料]
对虾：200g
[辅料]
圣女果：6个
青椒：半只
泡椒：3只
蒜瓣：数只
[配料]
泡椒汁：适量
柠檬汁：数滴
鱼露：一小勺
白醋：数滴
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[大虾沙律的做法步骤]
1、大虾洗净，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去头去壳
2、青椒切圈
3、将大虾仁青椒圈圣女果蒜瓣泡椒一齐置于沙拉碗内
4、用白醋鱼露柠檬汁调成调料，浇于其上
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱