山药葱花饼
“ 口感软糯，香香的，作为小点心及早点都是不错的！”
[主料]
铁棍山药：一根
熟芝麻：少许
面粉：适量
葱花：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[山药葱花饼的做法步骤]
1、山药蒸熟压成泥，加入适量面粉，少许盐及油，葱花（忘拍了） 混合均匀
2、熟黑芝麻备用
3、撒入适量熟芝麻拌匀
4、用保鲜膜包裹十分钟
5、电饼档倒入适量油，用油筛抹开
6、带上手套把面团揉成小圆团，压成饼状放入，撒上少许芝麻中火烙
7、烙成两面金黄即可
[小窍门]
山药面团揉好后，醒发十分钟更加软糯。
使用的厨具：电饼铛
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