蟹黄西蓝花豆腐汤
“ 冬天来一份暖心美食，美味，温暖！”
[主料]
大闸蟹：一个
西蓝花：一个
嫩豆腐：一块
葱花：1根
[辅料]
盐：2克
生抽：2毫升
鸡粉：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤]
1、大闸蟹提前蒸熟备用，素菜类准备好。
2、大闸蟹去皮，将蟹黄剥好备用。
3、大火将水烧开，倒入西蓝花，蟹黄
4、烧开，加入豆腐
5、大火煮几分钟
6、葱花切断备用。
7、加入一勺盐，一勺鸡粉，生抽，葱花，拌均匀
使用的厨具：不粘锅
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