电饭煲蛋糕
“ 第一次用电饭煲做蛋糕，超好吃的，只要掌握步骤就不会失败，赶快试试吧。”
[主料]
鸡蛋：5-6个
面粉：200克
牛奶：半盒
[辅料]
糖：6-7匙
[配料]
醋：一点点
盐：半匙
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[电饭煲蛋糕的做法步骤]
1、面粉200克，牛奶半盒，鸡蛋5-6个，白砂糖6-7匙、醋、盐一点点。
2、将蛋清跟蛋黄分开放
3、将蛋清跟蛋黄分开放
4、蛋黄加入5匙白砂糖，搅拌
5、倒入牛奶，同时也要搅拌
6、再加入面粉
7、三种材料搅拌后成这样，把它放一边先
8、蛋清加入少量醋跟盐，可以去除蛋清的腥味
9、放入材料后，开始搅拌，我分成三次搅拌，每次加半匙糖，大概要搅拌一个多小时
10、要搅拌提倒过来都不会流下来才，由于手非常酸，我搅拌成这样就算了
11、然后一半一半倒入在蛋黄那边，这时不能大力去搅拌它，这样蒸出来的蛋糕就不发了，要上下把它弄均匀就行了，放入电饭煲蒸25分钟就行了。
12、好香，可以吃了
使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类： 糕点