虾仁腰果炒甜豆
[主料]
虾仁：适量
腰果：适量
甜豆角：适量
[辅料]
淀粉：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁腰果炒甜豆的做法步骤]
1、甜豆角择洗干净。
2、放沸水中焯水，捞出过凉水。
3、切成丁。
4、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
5、锅中放油，小火炸香腰果盛出。
6、放入虾仁翻炒变色。
7、放入豆角翻炒。
8、放入腰果翻炒，加盐调味。
9、鲜香爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜