咸肉冬瓜汤
“ 现在天气开始变热，容易流汗，体内的水份也容易流失，多喝喝咸肉冬瓜汤，做个水灵灵的MM哦！”
[主料]
冬瓜：200g
[辅料]
咸肉：10g
葱：2根
[配料]
油：适量
白糖：适量
食盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸肉冬瓜汤的做法步骤]
1、冬瓜去皮、切块，洗净并沥干水分
2、咸肉切片，葱切成葱花
3、锅内倒入适量油
4、锅内加入咸肉翻炒
5、炒至咸肉颜色变淡
6、倒入冬瓜翻炒
7、加入适量水
8、盖上锅盖，煮至冬瓜变透
9、加入适量盐
10、加入适量糖，关火出锅，撒上葱花即可
[小窍门]
1、、加入少量的盐，因为咸肉本身就带有咸味了。
2、、喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。
使用的厨具：不粘锅
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