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香喷喷的懒人招数——洋葱土豆饭
“ 夏天太热懒得做饭又吃不下东西,但是又不能不吃,那么这一碗土豆饭就刚刚好,不管家里有几口人都能满足,又有蔬菜又有肉类又有米饭,省力气省时间又营养好吃,完美了!” [主料] 土豆:适量 带肥的猪肉:适量 [辅料] 洋葱:适量 小葱:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [洋葱土豆饭的做法步骤] 1、准备好材料:土豆,洋葱,带肥的猪肉(所有料的量根据家里人口决定) 2、先在锅里放油微热,然后倒入猪肉,将带油部分榨油,多摁肥肉部分会出油 3、差不多炸成这样的时候盛出来 4、这个时候油锅里会有很多榨出来的油,将洋葱倒进去爆香翻炒一分钟 5、再将猪肉,土豆到下去 6、所有料一起翻炒,加多点盐(要和米饭一起煮,多点够咸),炒5分钟左右 7、淘好米,米里可以不放葱,随自己喜欢 8、将炒好的土豆倒进去 9、再加入一点水,和土豆平行就差不多了,如果喜欢吃干一点的可以少加一点,稍微拌一拌。然后盖上盖子按好煮饭键。 10、煮饭键跳掉以后稍微焖一会,打开盖子就这个样子咯 11、撒上葱花会更香 12、拌一拌,饭菜的味道都融合在一起了 13、出锅咯,香喷喷的米饭就做好了,再弄点绿豆汤啥的就完美咯 14、多发一张嘿嘿 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱