荷塘月色
[主料]
扁豆：200g
莲藕：200g
[辅料]
糖：适量
醋：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[荷塘月色的做法步骤]
1、扁豆撕去老丝，洗净。
2、改刀。
3、莲藕去皮洗净、切片。
4、莲藕和扁豆均放在锅里焯水。
5、捞出过凉水。
6、放入盐、糖、醋，拌匀即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱