清炒荷兰豆
“ 家常小炒，清淡脆爽，方便快捷！”
[主料]
荷兰豆：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆择去两端及筋洗净备用。
2、汤锅加入适量烧开，下荷兰豆加适量盐及几滴油焯水三分钟。
3、捞出沥干水份备用。
4、热锅加入适量猪油，下入焯好的荷兰豆翻炒均匀。
5、加入适量盐及热水翻炒至熟。
6、加入适量鸡精调味即可。
[小窍门]
荷兰豆择去两端及筋洗净焯水后备用！
祝大家新年快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜