快好知 kuaihz


炸鸡中翅
“ 用空气炸锅炸鸡翅,不用放油,还能炸出多余的油脂,比较健康,外脆里嫩。” [主料] 鸡中翅:6个 [辅料] 酱油:少许 胡椒粉:少许 花椒粉:少许 糖:少许 黑胡椒粉:少许 鸡蛋:1个 生粉:少许 面包糠:适量 口味:咸香 工艺:炸 耗时:数小时 难度:普通 [炸鸡中翅的做法步骤] 1、用温水洗净鸡中翅。 2、在鸡中翅的一面划两刀更易入味。 3、放胡椒粉,花椒粉,磨黑胡椒粉,酱油,糖抓匀腌制1小时。 4、腌制好的鸡中翅。 5、备,生粉,鸡蛋液,面包糠。 6、先沾生粉。 7、再沾蛋液。 8、最后裹上面包糠,稍微压紧。 9、依次做好其他的。 10、把鸡中翅放入空气炸锅的炸篮中。 11200、度炸25分钟。 12、炸好的成品香酥美味。 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 小吃 家常菜