猪脚炖花生
“ 嘿嘿，最近馋这个了。”
[主料]
猪脚：三只
[辅料]
花生：一小碗
[配料]
姜：几小片
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[猪脚炖花生的做法步骤]
1、猪脚洗刮干净。
2、拿砍刀砍成小块儿。
3、烧一锅开水，倒入一勺料酒，放入姜片。猪脚块儿放进去烫去血水。
4、捞出来放进电瓦煲。
5、花生洗干净也倒进电瓦煲。
6、加两勺盐，两碗水。水要一次加够。打开电瓦煲的电源，选择“自动”，让它慢慢咕嘟着，五个小时后就炖烂了。就可以，嘿嘿。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱