花生猪手
[主料]
猪手：一个
[辅料]
花生：适量
[配料]
醋：4汤勺
老抽：2汤勺
盐：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[花生猪手的做法步骤]
1、猪手一个剁成小块，用水煮开，洗净，晾干
2、花生洗净
3、锅热，下油
4、油热把猪手放油里面炸十分钟
5、翻过反方向，再炸十分钟
6、把猪手捞起
7、倒到煮锅里
8、放花生，醋，老抽，盐，糖，盖上盖子，大火煮半个小时（如果用高压锅就烧开后煮十分）
9、OK
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜