烤肉酱爆章鱼
“ 这段上班忙死了，一个动作，对着电脑选照片，三个人花了好几天，照片还没看完，眼睛的花了。看来，做画册不是件容易的事，接下来还要编辑，排版，美工，文字等等，估计得花一个月才能做完。
  家里还有烤肉酱，不过，总烤肉也不行。在市场看到小的章鱼卖，买了一斤，用香辣烤肉酱来爆炒它，出来的口感不错，味道有点像烧烤的味道，香，一口一只，好吃。”
[主料]
章鱼：500克
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[配料]
烤肉酱：50克
料酒：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[烤肉酱爆章鱼的做法步骤]
1、将章鱼开膛洗净，准备好烤肉酱，姜葱。
2、起油锅，爆香生姜，下焯过水的章鱼爆炒一会儿。
3、起油锅，爆香生姜，下焯过水的章鱼爆炒一会儿。
4、待章鱼炒至香味出来，下烤肉酱炒匀。
5、待章鱼炒至香味出来，下烤肉酱炒匀。
6、味道香浓，好吃的章鱼。
使用的厨具：炒锅
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