超简单馅饼
[主料]
面团：适量
[辅料]
豆腐乳：适量
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[馅饼的做法步骤]
1、用温水和面 和面的时候加点油 醒半个小时
2、醒好的面 在案板上上揉几下 然后擀成片
3、擀好的面皮上均匀的抹上豆腐乳（豆腐乳提前用勺子在碗里摁碎备用）
4、然后在撒上葱花
5、从一头卷起来 卷结实
6、卷好以后 切成大小均匀的剂子
7、在摁扁
8、烧热电饼铛 把饼放里面 当饼炕到有饼花的时候 刷油 两面都要刷
9、饼炕到两面金黄的时候就可以出锅咯
[小窍门]
炕饼的时候 电饼铛里不要放油 饼炕到有饼花的时候在刷油
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜