鱿鱼锅烙
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
鱿鱼：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
香油：适量
花椒粉：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鱿鱼锅烙的做法步骤]
1、鱿鱼洗净。
2、剁成茸～～
3、鸡蛋滑油～
4、韭菜洗净切成末。
5、面粉加水和成面团，稍醒备用。
6、韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅～～
7、面团揉成长条。
8、下等大剂子。
9、擀成皮～
10、包入馅料。
11、制成锅烙生坯。
12、入锅煎制。
13、分两次加水，盖紧锅盖～～
14、可以出锅了～
15、美味不可挡～
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生