河虾炒韭菜
[主料]
鲜河虾：约一斤
[辅料]
韭菜：适量
小干红辣椒：适量
[配料]
植物油：适量
葱：适量
味精：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[河虾炒韭菜的做法步骤]
1、河虾择洗干净。
2、韭菜切段、红辣椒、葱、姜、蒜切粒。
3、锅内放油烧热、放入葱、姜、蒜、辣椒粒煸炒。
4、放入小河虾煸炒。
5、放入韭菜、盐、味精略炒一下。
6、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐