简约不简单，给妈妈的爱——木瓜炖雪蛤
“ 母亲节给妈妈做的做法简单内容可不简单雪蛤：补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。此炖品养颜、滋润哦！！”
[主料]
木瓜：适量
雪蛤：适量
牛奶：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数天
难度：普通
[木瓜炖雪蛤的做法步骤]
1、雪蛤用纯净水浸泡一个晚上。
2、木瓜去掉顶部，放入雪蛤，牛奶，冰糖适量。
3、隔水蒸半个小时。
[小窍门]
*雪蛤，牛奶放到木瓜的三分之二处就可以，因为蒸的过程中木瓜是要出水的。
*冰糖根据个人口味适量放，木瓜也是甜的。
使用的厨具：蒸锅
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