青椒肉丝
[主料]
肉丝：半斤
[辅料]
青椒：两个
[配料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
醋：适量
辣椒酱：适量
胡椒粉：适量
生姜：适量
大蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒肉丝的做法步骤]
1、材料
2、切好并把肉用少许淀粉拌匀
3、锅烧热放入食用油，再放入生姜大蒜再放肉丝翻炒放盐
4、放入生抽，辣椒酱，胡椒粉，放入青椒再放醋翻炒几下就可以起锅了
5、成品
使用的厨具：炒锅
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