清炒油菜苗
“ 怎么会做这样的一个菜呢！呵呵。因为今天去地里面看见好多的油菜苗，这些都是前段时间收油菜籽的时候掉在地上的。长了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜欢吃呢。”
[主料]
油菜苗：适量
[辅料]
大蒜：2瓣
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒油菜苗的做法步骤]
1、这是刚才从地里面摘回来洗干净的油菜苗，多漂亮的哈。
2、起锅放油，要油温稍微高一点，放大蒜片炒出香味、
3、再放油菜苗下去，放适量的盐翻炒片刻，放一点点鸡精，用水淀粉勾薄芡就可以出锅啦。
4、这是最后的成品，大小子特别爱吃，连他最喜欢的肉也不理咯。绝对的绿色食品。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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