菠萝油条虾
“ 很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾，今天自家也来做一做，现在菠萝下市了，买了凤梨，吃起来口味更好！”
[主料]
菠萝：适量（凤梨）
油条：适量
鲜虾：适量
肉末：适量
芝麻：适量
沙拉酱：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
生粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝油条虾的做法步骤]
1、准备材料
2、菠萝切成小块，油条切成小段，虾肉剥壳剁成泥加肉末、加盐、胡椒粉、生粉、料酒用筷子搅上劲。
3、油条用筷子通一通，塞入虾肉馅
4、起油锅，烧至四成热时放入塞好虾肉的油条段，小火炸至油条酥脆。
5、沙拉酱加冷开水调开，加点黑芝麻
6、倒入炸好的油条和菠萝块拌匀即可
7、上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 创意菜