土豆香菇焖鸡
[主料]
鲜鸡：半支
土豆：适量
[辅料]
香菇：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
味极鲜：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆香菇焖鸡的做法步骤]
1、准备食材。
2、鸡切块，香菇切细，姜切丝，土豆切块，待用。
3、鸡用水焯一下。
4、锅肉放少许油，放入姜丝，再放入鸡块，翻炒一下
5、放入香菇，土豆，继续翻炒。
6、加入少许水，放盐粉，鸡粉，味极鲜，翻炒一下，用锅盖焖个二十分钟，即可出锅。
7、好香啊，上桌了！
使用的厨具：炒锅
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