小炒肉
“ 平时都会吃的家常菜，希望能帮到爱做饭的亲们”
[主料]
猪肉：半斤
胡萝卜：一个
[辅料]
青椒：3个
[配料]
食用油：适量
盐：适量
辣椒酱：适量
生抽：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
叉烧酱：适量
老干妈：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[小炒肉的做法步骤]
1、材料
2、将肉下锅煮5分钟，去掉油脂
3、用冷水泡一下口感更好
4、切好所有菜品，都切块状好搭配
5、将锅烧热放入食用油，油冒烟放入生姜大蒜再放入切好的肉翻炒，放入盐翻炒
6、放入胡萝卜翻炒放入上面所有的调料翻炒
7、放入青椒翻炒几下起锅
8、条件有限本想做的漂亮点现在在外面生活只能这样了。。。成品不过很好吃的哦
使用的厨具：煮锅、炒锅
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