怀念小时候--炒豆渣
[主料]
豆渣：适量
[辅料]
葱花：适量
葱白：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒豆渣的做法步骤]
1、原料准备
2、锅里放油爆香葱白，下豆渣炒出水份
3、然后放入适量的盐、酱油炒均
4、然后再放入鸡精炒均
5、最后放入葱花炒出锅即可
[小窍门]
豆渣很能吃油，所以油要多放点
因为豆渣是熟的，只要简单炒一炒即可，最好用不粘锅比较好炒
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜