猪骨红萝卜汤
“ 我有很久没有煲过汤水滋润下了，今天就选择做一些清淡一点食材。”
[主料]
猪脊骨：1斤
[辅料]
姜片：适量
红萝卜：一条
黄豆：红枣
杞子：适量
玉米：一个
雪梨：一个
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：普通
[猪骨红萝卜汤的做法步骤]
1、准备材料 猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米
2、把材料都切成一小段备用
3、猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污
4、过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用
5、把所有的食材都放进汤煲里
6、当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。
7、盖上锅盖，然后小火煲三个小时。
8、煲了三小时，就关火，可以下点盐巴下去，不下也可以，因为汤水比较清淡微甜的味道。
使用的厨具：电子瓦煲
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