香菇青菜
“ 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力；还具有防止血浆胆固醇形成，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。”
[主料]
中青：400g
[辅料]
香菇：6朵
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇青菜的做法步骤]
1、香菇提前泡好。青菜洗净、沥水。
2、青菜竖切。香菇切片。
3、热锅凉油、大火放入青菜。
4、撒一点点浸泡香菇的水。
5、搁盐炒匀即可。
[小窍门]
青菜竖切更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱