快乐“六一”之粉红面疙瘩
“ 六一儿子邀请他的同学来家玩，他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们，早餐想吃什么，孩子们的要求真不高，“面条！”。正好家里买了苋菜，所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”
[主料]
面粉：适量
苋菜：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉红面疙瘩的做法步骤]
1、苋菜取汁
2、面料里加入苋菜汁，再加一点点盐，加了盐的面会更筋道
3、揉成面团
4、擀成条，切成小剂子
5、平常我都是直接用大拇指一推，做成猫耳，今天过节，为了做漂亮一点，这里要用到一个小道具，这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
6、利用它背面的条纹，将面团轻轻往前一推，漂亮的纹路就出来了
7、这样做无数个，下锅煮
8、再配上菜，OK
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜