圆葱拌假鲍鱼
[主料]
假鲍鱼：300克
圆葱：50克
香菜：10克
辣椒面：适量
芝麻：适量
[辅料]
糖：0.5勺
盐：2匙
味精：1匙
醋：2勺
麻油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[圆葱拌假鲍鱼的做法步骤]
1、买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了
2、假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味
3、锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味
4、焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用
5、圆葱去皮洗净切成块状
6、假鲍鱼、圆葱、香菜装入容
7、放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油
8、调味料拌匀入味即可享用
9、美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中
10、假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道
11、搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦
12、假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处
13、丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情
14、这道美味也是非常好的下酒小菜
15、为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情。
[小窍门]
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐