好吃无糖的芝士仙豆糕
“ 无糖低脂又好吃的美食，不仅宝宝们喜欢，就连处于减肥期的麻麻们也赞不绝口！
口感绵密的紫薯，搭配上奶香的芝士，外皮酥脆会拉丝的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦！”
[主料]
低筋面粉：160g
澳优能立多奶粉：30g
鸡蛋：2个
黄油：65g
紫薯：500g
[辅料]
玉米淀粉：30g
炼乳：适量
芝士：10g
口味：奶香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[芝士仙豆糕的做法步骤]
1、准备食材
2、我们先来制作面皮：面包机里依次加入低筋面粉、鸡蛋、黄油，点下活面功能，轻松又愉快；然后把活好的面团放冰箱里冷藏15分钟，让它冷静冷静~
3、下面我们要做馅料了，紫薯洗净后去皮切片，上锅蒸20分钟左右，用筷子一戳就碎的程度就可以！然后紫薯中加入炼乳和黄油，在平底锅上炒至完全融合，即可；
4、取25g紫薯馅，压扁，包入适量的芝士碎，团成球，拉丝全靠它哦！然后取15g面团作面皮，包入团好的紫薯球，虎口慢慢往上推收口，最后整成小方块的形状。平底锅小火烧油，放入仙豆糕，盖上盖子，仙豆糕变色翻个儿~表面金黄就做好啦！
使用的厨具：面包机、平底锅
所属分类： 小吃