芹菜炒鸡丝
[主料]
芹菜：1棵
鸡胸：1块
[辅料]
榨菜：1块
[调料]
生抽：3勺
料酒：2勺
白糖：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒鸡丝的做法步骤]
1、芹菜，鸡胸洗净。
2、芹菜切丝，鸡胸切丝放淀粉，生抽，料酒腌制15分钟。
3、锅中放油炒鸡丝变色，盛出。
4、锅中放油稍炒榨菜。
5、放入芹菜炒断生，放生抽，白糖，料酒炒匀。
6、盛出即可。
使用的厨具：其他
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