零厨艺也能轻松做—奥尔良烤翅
“ 一款零厨艺也能做出的美食，奥尔良烤全翅，这个春节，就算不会做饭，也为家人献上一道亲手制作的美味吧~！”
[主料]
鸡翅：500克
[辅料]
橄榄油：少许
[配料]
奥尔良烤肉料：35克
清水：35克
口味：其他
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[奥尔良烤翅的做法步骤]
1、主料鸡翅。
2、鸡翅洗净，稍沥水份，然后用牙签在鸡翅的两面（特别是肉厚的地方）扎上一些小孔，这么做是为了在腌制的时候更好入味。
335、克奥尔良烤肉料加入35克清水搅拌均匀。
4、鸡翅放入较深的容器里，倒入烤肉料，再加入少许橄榄油，戴上手套多抓几下。然后盖上保鲜膜腌制一晚。
5、腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘里，另外用锡纸把鸡翅尖包起来（以免烤的时候烤干掉），放入预热好的烤箱200度，上小火，30分钟。中间分3、4次拿出来涂抹腌制鸡翅时剩下的料汁。最后一次涂抹时去掉翅尖上的锡纸。
6、烤好的鸡全翅。
[小窍门]
诗心片语：
1、：鸡翅要用牙签扎上一些小孔，这样腌制更容易入味。不会影响表面的美观，尽可放心。
2、：腌制的时候中途可拿出来翻拌一下。入味更均匀。（夏天腌制需入冰箱）
3、：烤制的时候，前期先把翅尖包起来，这样成品更美观，口感也更好。烤制的中途可分几次拿出来刷腌制时的料汁。
使用的厨具：电烤箱
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