素鸡
[主料]
素鸡：一只
[辅料]
盐：少许
味精：少许
酱油：少许
油：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[素鸡的做法步骤]
1、把素鸡切成片
2、把素鸡放入热油锅内煎
3、成两边金黄
4、把素鸡放入锅内，放酱油，糖，适量的水
5、盖上锅盖烧开，转小火炖，汤水收干
6、放适量的盐味精翻炒装盆
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜