啤酒蛋
“ 很多人喜欢吃鸡蛋，但是通常的做法除了炒、白煮、蒸鸡蛋羹之外，没什么新花样，而以上的吃法也让有些人敬而远之，有人会吃出其中的腥味。而这种啤酒蛋口味独特，没有腥味，鲜美而不腻。”
[主料]
鸡蛋：10个
[辅料]
啤酒：一罐
[配料]
白糖：适量
酱油：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒蛋的做法步骤]
11、、鸡蛋加水煮
2、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.
3、３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 小吃 热菜