小芹菜麦饭
[主料]
小芹菜：75g
[辅料]
面粉：200g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[小芹菜麦饭的做法步骤]
1、小芹菜摘洗干净
2、切粗粒
3、加一勺盐拌匀
4、加入面粉，用筷子搅拌均匀
5、上笼屉，大火蒸10分钟，盛出，凉凉即可
[小窍门]
可以直接浇上热油，拌匀了吃，也可砸两瓣蒜，调入香醋、盐、油泼辣子和成的蒜汁儿蘸食
使用的厨具：蒸锅
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