自制鸡汁土豆泥 “ 从小就很喜欢吃土豆泥了,,, 特别是鸡汁土豆泥,,,大爱啊~~~ 这是某天和朋友逛街时看见浓汤宝,就想可不可以用这个来做呢??? 没想到成功了,,,味道也很好~~~ 浓郁的鸡香味~~~ 淡淡的奶香~~~” [主料] 土豆:500g [辅料] 牛奶:适量 [配料] 鸡汤浓汤宝:一个 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [鸡汁土豆泥的做法步骤] 1、准备好材料。 2、把土豆洗干净后煮熟,去皮。 3、把土豆压成土豆泥,一边压一边加入牛奶。 4、准备好适量的水和浓汤宝。 5、水倒进锅里加热后,加入浓汤宝。 6、待到浓汤宝融化后加入少量的胡椒粉。 7、把鸡汤淋在土豆泥上即可。 [小窍门] 500、g的土豆和一个浓汤宝(约32g)的搭配刚刚好。 压土豆泥时不用加盐,因为浓汤宝已经足够味了。 煮鸡汁时加入多点水,因为煮的时候会挥发一部分。 如果有黑胡椒就用黑胡椒,这样味道和卖相都会更好。 如果使用牛肉味的浓汤宝味道会更香更浓。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 冬季食谱 学生