自制葡萄干花生糖
[主料]
花生：250克
[辅料]
白糖：200克
葡萄干：100克
熟芝麻：50克
水：少许（或油）
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[葡萄干花生糖的做法步骤]
1、制作花生糖的材料。
2、生花生先炒熟。
3、炒好的花生去掉外皮备用。
4、花生用擀面杖擀碎。
5、锅中放入白糖加少许的水（或者油）。
6、熬制糖浆。
7、把花生、黑芝麻和葡萄干倒入糖浆中拌匀。
8、趁热把花生倒在干净的木板上，用刀把花生摊开压平，用擀面杖擀平整。
9、然后用刀把花生糖胚切成小块即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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