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胡萝卜炒毛瓜
[主料] 毛瓜:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 葱:适量 [配料] 盐:适量 鸡粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜炒毛瓜的做法步骤] 1、准备好原料 2、毛瓜削去皮,切成圆片或条状,你喜欢的 3、胡萝卜削皮,同样切成你喜欢的形状; 4、锅中热油,放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿,调入盐; 5、倒入适量的清水 6、加锅盖,焖煮十分钟左右; 7、最后调入鸡粉,即可! [小窍门] 家常做法,没什么特别的。如果喜欢的话,可以加点米醋,酸酸的与这道菜挺搭的~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 午餐