葱花椒盐盘丝饼（烤箱版）
[主料]
富强粉：150克
水：75克
干酵母：2克
葱花：适量
花椒面：适量
食盐：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[葱花椒盐盘丝饼的做法步骤]
1、将面粉，水，干酵母混合，和成面团
2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
3、分成4个剂子
4、取一个剂子擀成长方形
5、用切面刀切成条
6、表面刷一层油，撒上食盐，花椒面，葱花
7、卷起来
8、一边抻长，一边拧成麻花状
9、盘起来，略擀成饼状
10、放入模具，最后醒发30分钟（不要模具也可以）
11、面团长大后，表面刷油
12、烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤约15分钟，熟透即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 烘焙 家常菜