奶酪香土豆饼
“ 外脆里糯，一丝浓浓的奶酪香，您是不是也想来上一块呀，那就不妨跟着动手做一做吧！”
[主料]
土豆：200克
[辅料]
面粉：20克
鸡蛋：一个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[奶酪香土豆饼的做法步骤]
1、将土豆去皮清洗干净切成小块，用电饭锅蒸20分钟左右；
2、蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后，加入少许的盐；
3、加入少许的鸡精调味
4、待调好味的土豆泥（温温的不烫手）时加入20克面粉用勺子搅拌均匀；
5、手心沾点冷水后，取一些土豆泥团好压扁，放一小片的奶酪，揉圆成土豆丸；
6、将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠
7、入小花模中用手轻轻的按扁，脱模就成小花的样子了，可爱吧！
8、待油温6成 热时，中小火炸至两面金黄即可出锅，沾点番茄酱就可以开吃喽！
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 饼