榨菜肉丝炒豆皮
“ 不想出去的懒人，就用冰箱里的存货，做了这道丝丝杂菜！”
[主料]
豆皮：2块
[辅料]
瘦肉：100g
榨菜：1袋
辣椒：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝炒豆皮的做法步骤]
1、豆皮切丝备用
2、榨菜泡水去除多余的盐
3、肉切丝，先炒8成熟盛出备用
4、油热后放入辣椒、豆丝翻炒
5、加入榨菜翻炒
69、成熟时放入肉丝，翻炒均匀即可出锅
[小窍门]
榨菜比较咸，所以要先泡
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜