蒜香西兰花
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、食材：西兰花（已掰成小朵洗净）。
2、蒜。
3、将蒜去蒜皮，放在案板上切碎，待用。
4、将西兰花在沸水中焯一下捞起。
5、用凉水过凉。
6、起锅倒油烧热，下入切好的蒜爆香。
7、接着，合入西兰花翻炒一下。
8、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐