果酱三明治蛋糕
“ 本来软了黄油想给亲亲做饼干的，天冷、很久没做过饼干了，那套米菲的模子败了回来还没开过光呢~~
  
正要做、接到亲亲好朋友的电话，约了一起出去放风筝，急急忙忙改做了蛋糕片，抹了自己做的芒果果酱、做成三明治，带出去请好朋友一起、边晒太阳边分享啊、、、”
[主料]
低粉：60克
[辅料]
黄油：60g
蛋：1个
糖：30g
泡打粉：1/4小勺
柠檬皮：1/2个
芒果果酱：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[果酱三明治蛋糕的做法步骤]
1、低粉与泡打粉混合过筛，加入柠檬皮拌匀。
2、准备材料。
3、黄油切小块室温软化，加入糖打发。
4、蛋打散分次加入打好的黄油中,搅打均匀至顺滑。
5、混合好的鸡蛋黄油糊。
6、倒入粉类。
7、拌成均匀的蛋糕糊。
8、烤盘内垫锡纸，倒入蛋糕糊，抹平。
9、烤箱170度，约15分钟。
10、蛋糕片放凉后，切小片，抹上果酱。
11、美美的小点心。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙