快好知 kuaihz


蒸鱼豉油
“ 综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。” [主料] 小葱:适量 姜:适量 老抽:适量 生抽:适量 白砂糖:适量 [辅料] 开水:适量 口味:原味 难度:未知 [蒸鱼豉油的做法步骤] 1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。 2、加适量开水,煮沸。 3、加老抽 4、加生抽 5、加白砂糖,中小火熬十五分钟 6、过滤,备用 7、蒸鱼之后,浇汁用,味道鲜美 8、剩下的存罐里进冰箱。 所属分类: 家常菜 自制酱料