电饭锅炖—排骨萝卜汤
[主料]
排骨：一斤
白萝卜：一根
[辅料]
姜：一片
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[排骨萝卜汤的做法步骤]
1、如图，排骨和萝卜洗净切块，姜一片
2、洗净的排骨放入电饭锅中，加适量的水（我都是用电饭锅炖汤的，觉得很方便也很快，有的电饭锅可能不能炖汤，美食家们要注意哦）
3、电饭锅摁煮饭档，汤沸后开始计时，我是沸后炖了15分钟。摁保温（要自己摁的，炖汤可不会自己跳至保温的），一分钟后开盖放入切好的萝卜和适量的盐
4、盖上，摁煮饭档，沸后煮十分钟，摁保温后就可以出锅了，我是将汤全部装在汤锅里了。可以喝美美的汤咯……
[小窍门]
1、.有的电饭锅不能炖汤的，美食家们要注意哦
2、.要是觉得汤油腻了，那等汤凉了就可以把上面白白的一层油去了
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱