酱烧鲳鱼
“ 酱烧也是一种去腥的好办法。”
[主料]
鲳鱼：1条
[辅料]
姜丝：适量
香菜：适量
[配料]
李锦记蒜蓉辣椒酱：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱烧鲳鱼的做法步骤]
1、李锦记蒜蓉辣椒酱，姜丝备用。（请忽略葱段，没用到）
2、鲳鱼1条洗净。
3、锅里热油，炒香姜丝。
4、加入鲳鱼煎一会。
5、煎至两面变白。
6、加上适量酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱和水烧十来分钟。最后撒上香菜即可。
使用的厨具：炒锅
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