金黄土豆饼 [主料] 土豆:适量 [辅料] 火腿:适量 洋葱:适量 玉米粒:适量 面粉:适量 鸡蛋:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 黑胡椒:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [金黄土豆饼的做法步骤] 1、土豆去皮,放电压力锅,15分钟!水放一点点就可以,蒸锅蒸也行,弄熟了就行啦! 2、洋葱,火腿,玉米,切成小粒粒!备用! 3、把洋葱,火腿,玉米粒,放炒锅炒香,加入盐,少许糖,这里糖不是要的甜味,而是增鲜的。黑胡椒粉,盛出备用! 4、土豆凉了以后放保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。 5、把所有材料混合均匀,加入一个生鸡蛋,少许面粉。 6、按压成小饼,放油锅小火煎成金黄色就可以了! 7、出锅,可以开动了! [小窍门] 里面的馅料,随个人喜爱,可以随意更换!放什么都可以! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 儿童 早餐 冬季食谱